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プロのパティシエも用いるシンプル系焼き菓子レシピをご紹介！
おうちでお菓子作りに挑戦してみたい方へ。今回は、クッキーやマドレーヌ、ロールケーキなど、プロのパティシエも実践するシンプルでおいしい焼き菓子の基本レシピをご紹介します。材料も手順もシンプルだから、初心者の方でも挑戦しやすく、ちょっとした贈り物にもぴったり。焼き菓子作りをもっと身近に感じられる、定番レシピ満載のコラムです。
プロのパティシエも用いるシンプル系焼き菓子レシピをご紹介！
おうちでお菓子作りに挑戦してみたい方へ。今回は、クッキーやマドレーヌ、ロールケーキなど、プロのパティシエも実践するシンプルでおいしい焼き菓子の基本レシピをご紹介します。材料も手順もシンプルだから、初心者の方でも挑戦しやすく、ちょっとした贈り物にもぴったり。焼き菓子作りをもっと身近に感じられる、定番レシピ満載のコラムです。
焼き菓子とケーキってどう違うの？ 焼き菓子の定義と代表的な焼き菓子
クッキーやタルト、マドレーヌなど、親しみのある焼き菓子。一方で、ケーキとの違いが曖昧な方も多いかもしれません。実は焼き菓子には「ある基準」があり、すべての焼いたお菓子が該当するわけではありません。この記事では、焼き菓子とケーキの違いを「水分量」や「保存性」といった視点から解説しながら、代表的な焼き菓子10選をご紹介します。贈り物選びやスイーツ選びの参考にもどうぞ。
焼き菓子とケーキってどう違うの？ 焼き菓子の定義と代表的な焼き菓子
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大人気のモンブランケーキについて｜大牟田の洋菓子店【プランツ】
秋になると、ふと思い出すモンブランケーキ。栗のやさしい甘さと、濃厚なクリームの絶妙なバランスに、つい手が伸びてしまう方も多いのではないでしょうか。実はモンブランには、日本とフランスそれぞれにルーツがあり、歴史も奥深いものがあります。この記事では、モンブランケーキの発祥や日本独自の進化、さらには素材のおいしさの秘密までご紹介。栗の魅力を再発見しながら、あなたの「推しモンブラン」が見つかるかもしれません。
大人気のモンブランケーキについて｜大牟田の洋菓子店【プランツ】
秋になると、ふと思い出すモンブランケーキ。栗のやさしい甘さと、濃厚なクリームの絶妙なバランスに、つい手が伸びてしまう方も多いのではないでしょうか。実はモンブランには、日本とフランスそれぞれにルーツがあり、歴史も奥深いものがあります。この記事では、モンブランケーキの発祥や日本独自の進化、さらには素材のおいしさの秘密までご紹介。栗の魅力を再発見しながら、あなたの「推しモンブラン」が見つかるかもしれません。
ケーキもドリンクも楽しもう！ ケーキとドリンクのおすすめの組み合わせは？
甘いケーキとお気に入りのドリンクを片手に、ゆったり過ごすティータイムはまさに至福のひととき。大牟田市の「Patisserie plantes（パティスリープランツ）」では、こだわりのケーキにぴったりなドリンクメニューも豊富に取り揃えています。定番のコーヒー・紅茶から、地元の素材を使ったオリジナルドリンク、さらにはアルコールまで、ケーキの味を引き立てる組み合わせをご紹介。次回のカフェタイムに、ぜひ参考にしてみてください。
ケーキもドリンクも楽しもう！ ケーキとドリンクのおすすめの組み合わせは？
甘いケーキとお気に入りのドリンクを片手に、ゆったり過ごすティータイムはまさに至福のひととき。大牟田市の「Patisserie plantes（パティスリープランツ）」では、こだわりのケーキにぴったりなドリンクメニューも豊富に取り揃えています。定番のコーヒー・紅茶から、地元の素材を使ったオリジナルドリンク、さらにはアルコールまで、ケーキの味を引き立てる組み合わせをご紹介。次回のカフェタイムに、ぜひ参考にしてみてください。
ダイエット中でもケーキが食べたい…… そんな方必見の豆知識！
「ダイエット中だけど、どうしてもケーキが食べたい…」そんな気持ち、誰しも一度は感じたことがあるのではないでしょうか？ 実は選び方や食べ方に気をつければ、ダイエット中でもケーキを楽しむことは可能なんです。このコラムでは、避けるべき高カロリーケーキ、比較的罪悪感の少ないケーキ、そして食べる時間やコツまで、ダイエット中でもケーキを美味しく楽しむための豆知識をご紹介します。
ダイエット中でもケーキが食べたい…… そんな方必見の豆知識！
「ダイエット中だけど、どうしてもケーキが食べたい…」そんな気持ち、誰しも一度は感じたことがあるのではないでしょうか？ 実は選び方や食べ方に気をつければ、ダイエット中でもケーキを楽しむことは可能なんです。このコラムでは、避けるべき高カロリーケーキ、比較的罪悪感の少ないケーキ、そして食べる時間やコツまで、ダイエット中でもケーキを美味しく楽しむための豆知識をご紹介します。
カフェの軽食の定義とは？｜大牟田のスイーツカフェ【プランツ】
「カフェの軽食ってどんなもの？」と気になったことはありませんか？カフェで提供される軽食は、サラダやサンドイッチ、焼き料理、デザートまで多種多様。ファストフードやレストランとどう違うのかも含めて、カフェの軽食の魅力や代表メニューをわかりやすく解説します。カフェタイムをもっと楽しみたい方はぜひ参考にしてみてください。
カフェの軽食の定義とは？｜大牟田のスイーツカフェ【プランツ】
「カフェの軽食ってどんなもの？」と気になったことはありませんか？カフェで提供される軽食は、サラダやサンドイッチ、焼き料理、デザートまで多種多様。ファストフードやレストランとどう違うのかも含めて、カフェの軽食の魅力や代表メニューをわかりやすく解説します。カフェタイムをもっと楽しみたい方はぜひ参考にしてみてください。