ブログ - Part 4

2019/11/10

クリスマスケーキは冬のケーキの定番｜大牟田の洋菓子店プランツ

クリスマスケーキは冬のケーキの定番！季節物から定番ケーキまでご紹介！ 12月は一年の中でケーキが最も消費される月なのをご存じですか？　冬のケーキといえばクリスマスケーキが定番ですが、そもそも年末は人が集まる機会が多く、大 […]

2019/11/09

二人分のケーキのサイズの目安は？人数別のおすすめのサイズについて親しい友人や家族、恋人とのお祝い事や誕生日の場で、盛り上がるスイーツの一つがケーキではないでしょうか？　そんなケーキを用意しようとお店に買いに行き、ガラ […]

2019/11/08

ケーキに米粉？米粉を使ったケーキは最高においしい！ケーキに使われる材料として代表的なものが小麦粉です。ケーキは小麦粉が命と言われるほど、ベースとなる重要な材料になります。そんな小麦粉に変わって今、注目されている食材が […]

2019/11/07

卵はケーキ作りに欠かせない材料！　その魅力や役割をご紹介卵はさまざまな料理になる非常に身近な食材です。卵かけご飯や茶わん蒸し、キッシュやオムライスといったメニューに舌鼓を打っている方も多いのではないでしょうか。ケーキ作 […]

2019/11/06

フルーツタルトは自分で作ると失敗する？　気になるタルトのコツフルーツタルトの生地はサクサクで、上に載っているフルーツの甘みやジューシーさを引き立ててくれます。ケーキの中でもタルトが大好きというタルトファンの方は非常に多 […]

2019/11/05

バターの豊かな風味溢れる焼き菓子をご紹介！焼き菓子の材料として一般的である「バター」。原料として用いられるのもそうですが、お菓子によってはバターの風味を最大限に生かしたものもあります。また、バターには複数の種類があり、 […]

2019/11/04

ギフトにぴったりの焼き菓子って？　贈答用におすすめの焼き菓子をご紹介！焼き菓子は、見た目もおしゃれなラインナップが多いことと、気軽に食べることができるので、いろんな場面で重宝されています。特に日持ちがするのでギフト用と […]

2019/11/03

焼き菓子の「基本的な材料」とは？ラインナップと使い方のコツをご紹介！焼き菓子の多くは西洋生まれですが、おしゃれで気軽においしく食べられるため、さまざまな場面で重宝されています。そんな焼き菓子において全般的に用いられる […]

2019/11/02

プロのパティシエも用いるシンプル系焼き菓子レシピをご紹介！焼き菓子は、シンプルなものから手の込んだものまでその種類はさまざまです。そんな焼き菓子を実際に作ってみたいと興味があるものの、勇気が出ない方もいるかもしれません […]

2019/11/01

焼き菓子とケーキってどう違うの？焼き菓子の定義と代表的な焼き菓子焼き菓子と聞いて思い浮かぶ製菓は何でしょうか？　クッキーやビスケット、どら焼きにタルトなど、その種類はさまざまです。しかし焼いていれば全て焼き菓子と総称 […]

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